Die Wild-Wochen am Gladerhof auf dem Zwickenberg!
Wild geschmackvoll vom 30. September bis 29. Oktober 2023!
Mit dem Einzug des Herbstes kommt am Gladerhof wie jedes Jahr “Wild“ geschmackvoll auf die Teller.
Nach altem Familien-Rezept werden von Andrea Brandstätter und ihrer Mutter Gerichte wie Gulasch, Braten, Schnitzel und Steak vom Wildschwein, Hirsch, Damwild und Lamm zubereitet.
Auf der Speisekarte haben Sie u. a. die Wahl zwischen Hirschgulasch mit Semmelknödeln, Wild-Steak mit Pilzrahmsoße, Wildschweinschnitzel im Rotweinsaft und Lammbraten mit Speckbohnen.
Selbstgemachte Preiselbeer-Nudeln mit brauner Butter und Bauernkrapfen mit Marmelade runden die wilden Gerichte ab.
Der Panorama-Gasthof von Familie Brandstätter hat seinen Sitz in himmlischer Lage auf dem Zwickenberg in Oberdrauburg. Die Familie bietet ihren Gästen neben den Genussmomenten im Restaurant auch Urlaubs- und Wohlfühlmomente in den anliegenden Ferien-Apartments und einer Hütte mit Alm-Flair in direkter Nähe https://gladerhof.at/ .
Im eigenen Hofladen gibt es viel Geschmack aus der eigenen Landwirtschaft zum Mitnehmen: Salami, Speck, Schnäpse, Marmeladen und jeden Mittwoch selbst gebackenes Bauern-Brot.
Wer die Wild-Wochen im Gladerhof genießen möchte, ist vom 30.9.2023 bis 29.10.2023 immer von Donnerstag bis Sonntag herzlich willkommen. Um Tischreservierung wird gebeten.
Kontakt
Gladerhof
Andrea Brandstätter
Panoramagsthof, 9781 Oberdrauburg
Tel: +43 676 7701449
Mail: info@gladerhof.at
Text: Business-Network – Christin Bösch
